2024.8.25

日々のこと

GARDEN HOUSE HIROSHIMA(ガーデンハウス広島)の史上最高のピザ食べてきました

広島市中央公園広場(通称:「ひろしまスタジアムパーク」)のパーク内商業施設「HiroPa」に、「GARDEN HOUSE HIROSHIMA」がオープンしたとのことで、家族3人でランチに行ってきました。


うちの家族は鎌倉が大好きなので、本店は鎌倉ということを知って、わくわくでした。
地元で採れた旬食材を使用した手作り料理を、ノーザンカリフォルニアスタイルで楽しめます。


テラス席もありましたが、真夏なので、みなさん店内でした。
テラス席の目の前は遊具があります。
店内は、子連れで行きやすい雰囲気です。



メニューはパスタやコースもあったけど全員ピザを選択!ピザとドリンクのセットにしました。
選んだピザによってランチ価格は違います。


ビスマルク / 生ハム・半熟卵
私はビスマルクが大好きで、いままでたくさんビスマルクを食べてきましたが、ダントツナンバーワンです!!!
生ハムの量!
必ずまた近いうちにいくと思います。

吉浦のシラス/青葱・焦がし醤油バター

全粒粉を使用した生地に、瀬戸内海で採れた吉浦のしらすと広島の観音ネギ。
新鮮でふっくらとした釜揚げしらす、青葱のしゃきっとした食感が楽しめました。
吉浦のしらすだけど、「鎌倉を思い出すね~」と鎌倉話で盛り上がりましたw


いちじくのクワトロフォルマッジョ/レモンカード・ピスタチオ

モッツァレラ、リコッタチーズ、ゴルゴンゾーラ、グラナパダーノの4種のチーズに広島で採れたフレッシュないちじく、瀬戸内のレモンを使用した自家製のレモンカード、食感のアクセントにローストしたピスタチオをトッピング。

クワトロフォルマッジョも、ナンバー1です!
味のハーモニーを言語化できず・・
イチジクも大好きなので、イチジクの時期でよかったです。
次回も絶対食べるw

この日はすごく暑かったけど、スタジアムの駐車所ではサンフレッチェの選手をお見かけしたり、大好きな鎌倉の雰囲気を満喫でき、最高のオフになりました。

【店舗詳細】

施設名:HiroPa
店舗名:GARDEN HOUSE HIROSHIMA
住所:〒730-0011 広島県広島市中区基町15番地 HiroPa D棟102
電話:050-1721-6566
営業時間:平日 11:00〜21:00(L.O. 20:00) / 土日祝 10:00〜21:00(L.O. 20:00)

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